Olá, vou tentar explicar da forma fácil e simplificada.
Nos manuais e esquemas de reparo dos fabricantes a linha VBATT é definida como a linha que liga o conector de carga e o conector da bateria até o controlador de carga. Nesta linha contém diversos componentes responsáveis em fazer a corrente elétrica se transformar para em fim carregar a bateria e etc.
Por esse motivo , nos videos em que você deve ter visto o autor do vídeo sempre partia para a linha vbat no esquema para encontrar a solução para problemas de carga.
Espero que consiga compreender esta breve explicação.